Попит на соняшникову олію стрімко зростає / Freepik
У планетарному масштабі нестримно зростає зацікавленість у соняшниковій олії, оскільки споживачі в великих обсягах відмовляються від коштовної пальмової. Однак, для українських підприємств даний ажіотаж обернувся складністю: внаслідок інтенсивної конкуренції з боку інших держав доходи вітчизняних переробників почали зменшуватися.
Як зазначає Delo.ua, про це повідомляє “Зернова біржа”.
В останні місяці рентабельність обробки соняшника в Україні значно впала. За відомостями аналітиків “АПК-Інформ”, основний фактор – інтенсивне збільшення вартості внутрішньої сировини. Разом з тим, експортні ціни на готову українську олію в квітні, хоч і піднімалися, але значно більш поступово, ніж на інші види рослинних жирів.
Однак, зростання конкурентоздатності соняшникової олії на світовому ринку поліпшує можливості експорту для українських підприємств з переробки.
У березні Україна збільшила обсяги поставок на 18% (до 427 тис. т), а в квітні вийшла на найвищий показник з червня 2025 року — 442 тис. т. Основні кількості були направлені до країн ЄС та Близького Сходу.
Ключова проблема для України — втрата часток на важливих ринках через безпрецедентні врожаї у конкурентів. У січні – березні 2026 року чотири найбільші суб’єкти (Україна, Аргентина, Туреччина та РФ) спільно експортували 3,3 млн т олії, що на 22% більше, ніж в минулому році.
Найбільш виразною стала зміна тенденцій в Індії — основному світовому імпортері. За січень – квітень 2026 року країна збільшила імпорт соняшникової олії на 17% — до 1 млн т.
Однак, українські постачальники втрачають цей ринок. Частка української олії в індійському імпорті впала з 23% до 16%. Натомість близько 52% обсягів перехопила РФ, а частка Аргентини стрімко зросла з 7% до 22%.
При цьому частка України в загальному експорті у березні знизилася в порівнянні з січнем з 40% до 33%, а частка Аргентини зросла з 11% до 16%, тоді як частки Туреччини та рф майже не змінилися.
До кінця поточного періоду Україна ще має потенціал для переробки соняшника. Однак, остаточні обсяги експорту будуть залежати від того, чи зможуть українські фабрики змагатися за прибутковістю з іншими олійними культурами в умовах, коли логістика та демпінг з боку конкурентів стали визначальними аспектами.
Нагадаємо, українські маслоробні підприємства масово переходять на обробку ріпаку і сої або припиняють діяльність через дефіцит і високу вартість соняшнику, яка утримується на рівні 33-34 тис. грн/т.