В Україні подешевшала картопля / Freepik
Цього тижня в Україні було помічено спад цін реалізації на картоплю. Фермери збувають товар за ціною від 5 до 11 грн/кг (або $0,11–0,25/кг). Порівняно з кінцем минулого тижня, середній показник вартості знизився на 15%.
Згідно з Delo.ua, про це повідомляєEastFruit.
Чому ціни пішли вниз
Ключовим чинником здешевлення стало збільшення обсягу пропозиції на ринку. З настанням теплої погоди підприємства почали активно продавати наявні обсяги продукції. Переважна більшість аграріїв продають картоплю з необладнаних місць зберігання, де якість овочів досить швидко погіршується. Окремо фіксується невелика інтенсивність торгівлі зі сторони клієнтів.
Зараз ціни виробників на картоплю в Україні набагато менші, ніж торішні параметри. Продукція виходить у продаж в середньому на 62% дешевше, ніж в кінці березня 2025 року. Вагому долю ринку сьогодні займає “нестандартний” товар, який виробники намагаються продати в короткий термін.
Динаміка вартості
Найбільші ціни на овоч були в 2025 році. Ціна впродовж першої половини року варіювалася в межах 18–25 грн/кг, тримаючи стабільно високу позначку до кінця червня.
Усереднений рівень ціни відмічався в 2024 році:ціна знаходилася в межах 15–22 грн/кг, алез середини квітня ціни впали до 15 грн/кг.
Мінімальний рівень цінової політики був зафіксований в 2023 році — від 5 до 10 грн/кг. Це в два-три рази менше, ніж показники наступних років.
Динаміка цін на картоплю / Інфографіка EastFruit
З початку 2026 року ціна на картоплю булана рівні 9–12 грн/кг, що перевищує показники 2023 року, але суттєво нижче, ніж у 2024 та 2025 роках.
Як відомо, тижнем раніше гуртові ціни на картоплю в Україні стали знижуватися – до 6-13 грн за кілограм. Причиною здешевлення стало збільшення обсягів некондиційної продукції та великі запаси в місцях зберігання.