На Черкащині зводять найбільший завод з переробки картоплі для виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна — КУРКУЛЬ

data-title=”На Черкащині зводять фабрику для виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна” data-url=”https://kurkul.com/news/41737-na-cherkaschini-buduyut-zavod-iz-virobnitstva-kartopli-fri-ta-kartoplyanogo-boroshna”> На Черкащині зводять фабрику для виготовлення картоплі фрі та картопляного борошна 22 липня 2026 67 0

Дмитро КислевськийБудівництво фабрики з обробки картоплі

У промисловій зоні «Біосенс» на Черкащині розпочалося зведення найбільшого в Україні підприємства з обробки картоплі. Про це інформував заступник голови Комітету Верховної Ради з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський.

Як раніше повідомлялося, фабрику споруджує господарство «Потейто Агро», яке входить до групи виробника насіння «Маїс». Тут передбачено виготовлення картопляного борошна та картоплі фрі.

За словами Дмитра Кислевського, введення в експлуатацію першої черги фабрики планується на кінець 2026 р. або початок 2027 р.

«Україна наразі закуповує 100% власних потреб у картопляному борошні. Цей продукт ввозять з-за кордону для застосування у хлібопекарській, кондитерській, мʼясопереробній галузях, а також у виготовленні соусів та готових харчових сумішей. Але вже з наступного року наша країна не тільки задовольнить власні потреби, а й стане постачальником картопляного борошна на зовнішні ринки», — переконаний Дмитро Кисилевський.

Наразі розпочато монтаж металевих конструкцій стін та покрівлі першої черги фабрики.

Перша черга підприємства матиме виробничу потужність 25 тис. т щорічно. Обсяг інвестицій у цей етап становить 960 млн грн. Виробничий корпус займатиме площу 6,5 тис. м2, а основне технологічне устаткування вже привезене в Україну.

На 2027 рік заплановане будівництво другої черги фабрики — виготовлення картоплі фрі потужністю 60-150 тис. т. щорічно. Обсяг інвестицій у другу чергу фабрики — 2,5 млрд грн.

«Третя черга фабрики, яка також виготовлятиме картоплю фрі, потребуватиме інвестицій обсягом близько 3 млрд грн. Окрім того, план розвитку промислової зони передбачає зведення комплексу для зберігання картоплі обсягом 20 тис. т., підприємства з переробки картопляної шкірки у білок та крохмаль, а також тепличне господарство у комплексі з когенераційною установкою», — підсумував Дмитро Кисилевський.