За період карантину продажі свіжих грибів впали приблизно на 30-40%, сушених – до 50%.
За цей час ПП «СтарМакс», яке розташоване в Чернівецькій області, насушило продукції на 400 тис. грн.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на AgroTimes.
«Зараз деякі замовлення відновлюються. Один із клієнтів замовив у нас велику партію на 17 червня, ще один чекає продукцію наступного тижня.
Знадобиться певний час, щоб ринок ожив», – сказав генеральний директор ПП «СтарМакс» Микола Іващук.
Оскільки під час карантину багато покупців відмовилися від замовлень, підприємство почало активно сушити печериці.
«Насушити багато, склад забитий. Зараз у нас приблизно на 400 тис. грн готової продукції», — поділився Микола Іващук.
Сушіння печериць почало розвиватися на Буковині після того, як закрився збут в Росію.
Зараз виробник переорієнтувався з роботи з супермаркетами на оптових покупців та роздрібні продажі.
Джерело: propozitsiya.com
