Як повідомляє Інфо-Шувар, з початку листопада на оптових майданчиках країни стало більше пропозицій щодо дешевого вітчизняного часнику. Пропонують український часник як виробники, так і населення. Ціни стартують від 20 грн/кг (0,65 EUR/кг). Це значно нижче, ніж ціни на імпортний часник, який теж завжди можна знайти поруч з місцевою продукцією. Але доступна ціна, в даному випадку, не є гарантією високого попиту, покупці віддають перевагу більш якісній, хоча і значно дорожчій продукції. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.
«Від якості залежить не тільки ціна, але і попит на продукцію. Дешевий часник від місцевого населення або залишки від українського господарства продавати важче, ніж дорогий якісний часник. Але ті українські виробники, які змогли зберегти часник в належному товарному вигляді, сьогодні сміливо можуть розраховувати на ціну, яка може бути навіть вище ціни імпортної продукції. Так, більшість наших клієнтів завжди віддають перевагу вітчизняному продукту, але за умови, що його якість не гірше імпортного часнику», – розповідають продавці ринку «Шувар».
Станом на середину лютого на ринку «Шувар» часник українського виробництва пропонується по 20-50 грн/кг (0,65-1,63 EUR/кг), ціни на імпортний часник були зафіксовані в межах 40 44 грн/кг (1, 3-1,43 EUR/кг).
Джерело: propozitsiya.com