>
Фото: Дмитро Чуйко Сорт амаранту Багрянець
Очікуваний українцями сорт амаранту Багрянець тепер доступний на вітчизняному ринку насіння. Про переваги та особливості цього сорту розповів SuperAgronom.com Дмитро Чуйко, доктор філософії з агрономії (PhD) та викладач кафедри генетики, селекції та насінництва Державного біотехнологічного університету.
Експерт зазначив, що робота над виведенням нового сорту розпочалася у 2018 році на кафедрі генетики, селекції та насінництва Державного біотехнологічного університету під керівництвом професора Тетяни Іванівни Гопцій. Вихідним матеріалом стали рослини, отримані в результаті відбору з популяцій вільного запилення сорту Ультра (Amaranthus hybridus), вирощених серед колекційних зразків виду Amaranthus cruentus.
Сорт відзначається ранньою стиглістю: період вегетації триває приблизно 90 діб.
При використанні екстенсивної технології вирощування рослини досягають висоти близько 90 см, що забезпечує належну стійкість до вилягання та спрощує процес збору врожаю. Додатково, сорт вирізняється цінним біохімічним складом зерна. Вміст білка становить приблизно 18,0 %, олії — 8,2 %, а крохмалю — близько 67 %. Така композиція робить сорт перспективним як для харчової галузі, так і для використання у виробництві функціональних харчових продуктів та кормів.
За результатами тривалих польових досліджень сорт Багрянець продемонстрував стабільно високий рівень продуктивності. При застосуванні екстенсивної технології вирощування його середня врожайність становила близько 2,4 т/га.
«Водночас, слід зазначити, що потенціал сорту є значно вищим. При оптимізації елементів технології вирощування, зокрема забезпеченні рослин належним рівнем мінерального живлення та сприятливими умовами зволоження, показники врожайності можуть бути ще вищими. Для ранньостиглого сорту амаранту такий рівень продуктивності є досить високим і свідчить про його перспективність для впровадження у виробництво», — наголошує Дмитро Чуйко.
Меланія Несмачна, SuperAgronom.com
Головні агроновини України та світу
