
Виробництво соняшнику може збільшитися в Україні на понад 50% / Pixabay
В Україні передбачається підйом урожайності базових олійних культур – передусім, суріпиці та соняшника. Згідно з прогнозами аналітиків, виготовлення суріпиці спроможне збільшитись приблизно на 9%, до 3,6 млн тонн, у порівнянні з 3,3 млн тонн у попередньому сезоні, а соняшнику на приблизно 52% – до 13,7 млн тонн, у порівнянні з майже 9 млн тонн. Разом із тим, кінцеві результати сезону будуть і надалі залежати від кліматичних умов.
Як пише Delo.ua, про це заявив аналітик зернового та олійного сектору УкрАгроКонсалт Максим Харченко в ході міжнародної аграрної конференції BLACK SEA GRAIN. KYIV.
Прогноз врожаю олійних культур
Очікується приріст випуску по усім олійним культурам в Україні, відзначив Харченко.
По соняшнику збір може піднятися до 13,7 млн тонн, завдяки поліпшеній врожайності та більшим площам. По сої він незначно виросте через те, що зниження площ буде компенсовано більш високою врожайністю, прогнозує аналітик.
“По суріпиці в цьому сезоні були деякі моменти стосовно посівної, проте в цілому ми також бачимо, що збір суріпиці виросте до 3,6 млн тонн”, – висловив Харченко.
Певні прогнози щодо збору в основному залежать більше від метеорологічних умов. Якщо погода навесні буде дуже поганою, то в УкрАгроКонсалт будуть змушені переглянути власні оцінки.
Загальний урожай зернових в Чорноморсько-Дунайському регіоні
Урожай в Чорноморсько-Дунайському регіоні залишиться на сталому рівні, попри деяке урізання площ, зауважив аналітик УкрАгроКонсалт.
Тим не менш все залежить від клімату, оскільки кукурудза в центральній та південній Європі дуже суттєво постраждала минулого та позаминулого сезону, відмітив Харченко.
“Це не новий тренд, а вже затвердження нової дійсності. Внаслідок цього виробники в Європі переходять від кукурудзи до вирощування інших культур. Одночасно основними market makers у регіоні залишаються Україна та Росія, котрі мають стабільні посівні площі та будуть демонструвати добрий збір в цьому сезоні”, — висловив аналітик.
Що стосується олійних культур, то, за його словами, очікується кращий збір у новому сезоні завдяки збільшеній врожайності. Як наслідок, прогнозується рекордний обсяг випуску в Чорноморському та Дунайському регіонах, у випадку якщо оцінки підтвердяться і метеорологічні умови не будуть несприятливими.

Максим Харченко/Фото: Delo.ua
Перехідні запаси зерна в Україні можуть зрости до 13 млн тонн: ризики для ринку
У секторі зернових передбачається або скорочення виготовлення, або його збереження на рівні цього року, відзначив Харченко.
Разом із тим, ключовим аспектом сезону стануть значні перехідні запаси, котрі накопичились через не повністю реалізований експортний потенціал.
“Перехідні запаси зростуть з близько 4 млн тонн до майже 13 млн тонн зерна. Переважно це кукурудза та пшениця, проте також більш високі, ніж передбачалося, запаси матимуть ячмінь і навіть горох”, – прогнозує аналітик.
Існує кілька варіантів, при яких така ситуація спроможна реалізуватися, зауважив Харченко.
Це один з реалістичних варіантів стосовно запасів: ситуація може бути як гіршою, так і кращою — залежно від швидкості експорту в найближчі місяці. Разом із тим за певних умов ці високі перехідні запаси можуть бути реалізовані за більш вигідними цінами, що теоретично спроможне зіграти на користь українських виробників.
Це можливо у випадку, якщо ситуація навколо Ормузької протоки та на Близькому Сході буде залишатися напруженою, а також за умов кліматичних ризиків або проблем з врожайністю у світі. В такому разі можливий новий виток росту цін на зернові, а відповідно — покращення умов для реалізації перехідних запасів у наступному сезоні, заявив Харченко.
Втім, для цього має скластися низка факторів на ринку.
Слід зазначити, що, наприклад, у США озимий збір пшениці відчутно постраждав, і тому такий варіант виглядає все більш реалістичним, додав експерт.
Україна у 2025 році зібрала 57,6 млн тонн зернових та 17,3 млн тонн олійних культур. Так, збір соняшника становив 9 млн тонн, а суріпиці близько 3,3 млн тонн.
