Майже 85% ввезення сирів до України припадає на польське виробництво / Depositphotos
У 2025 році в Україну було ввезено до 16 тис. тонн сирів твердих сортів, з яких велика частина, а саме приблизно 80-85%, була доставлена з Польщі.
Як повідомляє Delo.ua, про це повідомив заступник директора з експорту ТОВ “Національна сирна компанія” Юрій Шаблієнко у розмові з “Укрінформом”.
Передумови збільшення імпорту
“За підсумками 2025 року частка європейського імпорту у категорії сири склала 42%. Щодо твердих видів сиру, в Україну було завезено близько 16 тис. тонн. Це на 14% більше, ніж у 2024 році. З цього обсягу 80-85% – це продукція польських виробників”, – заявив експерт.
Він пояснив, що є декілька чинників збільшення імпорту:
- через близьке розташування логістика з Польщі є найшвидшою;
- після приєднання до ЄС молочна галузь Польщі зазнала значної технічної модернізації виробничих потужностей.
“Після вступу до Євросоюзу польські заводи закупили нове устаткування. І зараз, якщо порівнювати, наприклад, з німецькими виробниками, у польських підприємств лінії більш сучасні, тому і продуктивніші”, – наголосив Шаблієнко.
Змагання між польськими та українськими сирами
Розмірковуючи про майбутню конкуренцію на європейському ринку між українськими та польськими молочними виробами, експерт передбачає, що “буде непросто”.
“Це стане додатковими викликами для нашої сфери. Але перспективи існують. Вистоять найміцніші та ті, чия продукція відповідатиме досить суворим вимогам ЄС”, – зауважив Шаблієнко.
Він вважає, що поляки й надалі будуть основними конкурентами, але українські виробники після вступу України до ЄС отримають ті ж можливості, які свого часу мали поляки – доступ до ресурсів для оновлення виробництва. І тоді вже українські виробничі потужності стануть більш передовими і технологічними.
Слід зазначити, що частка імпортних сирів в Україні продовжує збільшуватися, що створює ризики для національної молочної промисловості та може спричинити втрату українськими виробниками провідних позицій вже цього року.
Українська молочна промисловість потребує негайної реакції уряду, попереджаючи про загрозу для національного виробництва.
Українські виробники змушені зменшувати виробництво сирів через посилення конкуренції з дешевою імпортною європейською продукцією.