
Складено рейтинг привабливості для експорту з України культур плодово-ягідної та овочевої груп.
Про це розповів економіст інвестиційного відділу FAO Андрій Ярмак під час онлайн-дискусії на тему «Плодоовочевий експорт до Китаю», пише propozitsiya.com.
Цілком очікувано очолила рейтинг лохина, після якої розташувались волоські горіхи.
Далі в рейтингу йдуть:
- заморожена суниця,
 - малина і черешня,
 - яблука,
 - свіжа ожина,
 - гарбуз і слива,
 - спаржа і цибуля та заморожені вишня й ожина,
 - кавуни.
 
Рейтинг складали на основі бальної оцінки наступних факторів:
- кліматичні переваги території України для вирощування культури,
 - транспортабельність,
 - рівень технології вирощування,
 - частка в собівартості затрат на робочу силу,
 - частка в собівартості транспортних витрат,
 - досвід експорту з України,
 - зростання світового імпорту,
 - зростання експорту з України.
 
Найбільші кліматичні переваги Україна має в вирощуванні лохини, яблук і вишень. А от для вирощування черешень наш клімат не дуже підходить.
Найбільшого розвитку технологій вирощування Україна досягла по таких культурах, як горіхи, яблука та цибуля.
Найменший розвиток технологій серед вищеперерахованих культур спостерігається в сегментах гарбузів, спаржі й кавунів.
Дешева робоча сила найбільше надає конкурентну перевагу таким продуктам, як суниця, свіжа малина, черешня, ожина і спаржа. А висока частка транспортних витрат виступає перешкодою для експорту заморожених суниці й вишні а також яблук, сливи й цибулі, але найбільше — кавунів.
Найшвидше зростає світовий імпорт лохини. Також спостерігається швидке зростання імпорту таких продуктів, як свіжа малина, черешня та свіжа ожина.
Скромними темпами зростає світовий імпорт горіхів, яблук, замороженої малини і особливо ожини. Зростання світового імпорту суниці, замороженої вишні, спаржі, цибулі, кавунів, гарбузів і сливи демонструє середні темпи.
Джерело: propozitsiya.com



