В Україні зростають ціни на огірки / Depositphotos
В Україні відзначено збільшення вартості огірків. На даний момент, цей затребуваний овоч для салатів реалізується за ціною 135–175 грн/кг, що в середньому на 10% більше у порівнянні з попереднім тижнем.
Як повідомляє Delo.ua, про це повідомляє EastFruit.
Чому дорожчають
Збільшення ціни на огірки експерти пояснюють незмінним попитом у поєднанні з досить обмеженою кількістю пропозицій.
За словами виробників, ціновий стрибок обумовлений декількома факторами. Перш за все — значним скороченням доступних обсягів, оскільки випуск огірків з місцевих парників різко скоротився через похолодання, в той час як комерційна активність в даному сегменті продовжувала наростати.
Окрім того, обсяги імпорту огірків з Туреччини зведені до мінімуму через сезонні обставини, що теж дозволяє місцевим виробникам підіймати вартість в умовах жвавого попиту.
Скільки коштують огірки
Згідно з інформацією щоденного спостереження проєкту, ціни на огірки зараз коливаються в діапазоні 135–175 грн/кг, що в середньому на 10% більше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
Економісти акцентують увагу, що на кінець третьої декади березня поточного року ціна на парникові огірки на вітчизняному ринку була в середньому на 34% більшою, ніж за той же період минулого року.
Разом з тим, учасники ринку припускають, що в швидкому часі вартість даного продукту може знову знизитися через збільшення обсягів продукції з місцевих тепличних комплексів.
Нагадаємо, що український ринок зіткнувся з нестачею парникових помідорів, що дало можливість імпортерам збільшити ціни на наявні партії овочів.
На даний момент ціни на помідори в Україні складають 120–140 грн/кг, що в середньому на 10% більше, ніж було минулого тижня.
Провідні гравці на ринку огірків
В числі ключових лідерів на ринку парникових овочів, особливо огірків, можна виокремити комбінат “Тепличний” та Уманський тепличний комбінат (УТК).
- Комбінат “Тепличний”, закладений у 1982 році в селі Калинівка Київської області, сьогодні займає площу в 48 гектарів теплиць, які обладнані сучасною технікою, в тому числі системою клімат-контролю. Основна діяльність підприємства полягає у вирощуванні огірків і томатів, які поставляються на внутрішній ринок, а також експортуються в країни-партнери.
- Уманський тепличний комбінат було засновано в 1974 році. Розширення виробничих площ розпочалося в 2002 році, і на сьогоднішній день комбінат займає понад 35 гектарів. Тепличні господарства підприємства розташовані в Умані, а також у відділеннях в Христинівці та Тальному, що на Черкащині.