Світові ціни на каву в 2021 році різко зросли, тому що найбільший у світі виробник кави, Бразилія, зіткнувся з однією з найсильніших засух майже за сторіччя. Так, у червні ціни на арабіку досягли найвищого рівня з 2016-го.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на obozrevatel.
Ф’ючерси на арабіку, що торгуються в Нью-Йорку, за останні три місяці виросли більш ніж на 18% до $1,51 за фунт. Робуста, що торгується в Лондоні, подорожчала більш ніж на 30% за останні три місяці, до $1749 за тонну, що є дворічним максимумом.
Водночас бразильські фермери готуються до одного з найбільших спадів виробництва за майже 20 років. Урожай арабіки змінюється від одного більш сильного до слабшого.
«Я вирощую каву понад 50 років і ніколи не бачила такої сильної посухи, як минулого і цього року.
Зазвичай на збір кави у мене йде три місяці, а цьогоріч мені потрібен був місяць», — сказала виробник кави з Мінас-Жерайс, найбільшого кавового заводу Бразилії, Христина Валлє.
Джерело: propozitsiya.com
