>
Фото: SuperAgronom.com
Зниження привабливості вирощування через низькі ціни призвело до зменшення земельних угідь під цукрові буряки. Водночас, несприятливі погодні умови, нашестя шкідників та поширення хвороб у Польщі, Німеччині та Франції погіршують стан посівів. Європейська комісія прогнозує суттєве скорочення посівних площ під цукровими буряками та один із найслабших сезонів виробництва цукру за останні роки, як повідомляє Farmer.pl.
Згідно з останньою оцінкою Європейської комісії, площа посівів цукрових буряків у Європейському Союзі зменшиться до 1,224 мільйона гектарів. Це становить скорочення на 8,4%, або приблизно на 112 000 гектарів, порівняно з попереднім виробничим сезоном. Очікується, що обсяг виробництва цукру знизиться на 2,45 мільйона тонн, з приблизно 16,58 мільйона тонн до 14,13 мільйона тонн.
Тривале збереження низьких цін на цукор у ЄС негативно вплинуло на прибутковість як виробників цукрових буряків, так і самих цукрових заводів. В результаті, цукрові заводи законтрактували менше буряків на сезон 2026/2027, а аграрії скоротили площі під цією культурою. Паралельно, фактичні потужності європейської цукрової галузі зменшуються. Минулого року в Європейському Союзі припинили свою роботу п’ять цукрових заводів.
Скорочення посівних площ є не єдиним чинником, що зумовлює зниження виробництва. Посіви в ключових країнах-виробниках стикнулися із серйозними викликами через посуху, екстремальні температури, хвороби та шкідливих комах. Ці фактори можуть призвести не тільки до зменшення врожайності, але й до зниження вмісту цукру в коренеплодах.
Ситуація є особливо напруженою у Франції, Німеччині та Польщі. Ці держави є одними з лідерів у виробництві цукру в межах ЄС, тому погіршення умов вирощування врожаю може мати суттєві наслідки для загального балансу виробництва цукру в Європі.
Читати також: Технологія захисту цукрових буряків за євростандартами: досвід українських аграріїв та поради європейських
Основні виклики у вирощуванні цукрових буряків у країнах ЄС
Польща
- Нестача вологи та дефіцит опадів
Тривалі періоди без дощових опадів стримують нормальний розвиток рослин та формування коренеплодів. Найбільш вразливими є посіви на легких ґрунтах, які швидко втрачають вологу.
- Високі температурні показники
Спека посилює водний стрес рослин, негативно впливаючи на ріст буряків та потенційну врожайність.
- Церкоспороз
Очікується зростання активності церкоспорозу в другій половині сезону. Ця хвороба вражає листя, що призводить до зменшення врожайності та вмісту цукру в коренеплодах.
Франція
- Масове розмноження попелиці
Сприяння теплій весні призвело до значно раннішої появи попелиці. У травні майже всі моніторингові посіви перевищили поріг економічної шкодочинності.
- Вірусна жовтяниця буряків
Попелиця є переносником вірусу жовтяниці, який становить головну загрозу для майбутнього врожаю. Прояви хвороби можуть посилитися в липні-серпні, істотно знижуючи врожайність культури.
- Недостатній рівень вологості
Деякі регіони вже відчувають дефіцит опадів, що негативно позначається на розвитку рослин.
- Ризик поширення церкоспорозу
У другій половині літнього періоду зростає ймовірність розповсюдження церкоспорозу – однієї з найсерйозніших листових хвороб цукрових буряків.
Німеччина
- Посушливі умови та високі температури
Незважаючи на добрі сходи, тривала посушлива та спекотна погода спричинила значний водний стрес, особливо на легких ґрунтах та в східних і південних частинах країни.
- Синдром низького вмісту цукру (SBR)
Спостерігається зростання поширення цикадок, які переносять збудників SBR. Ця хвороба знижує концентрацію цукру в коренеплодах та погіршує їхню якість. За даними експертів, синдром низького вмісту цукру поступово охоплює нові території Німеччини, створюючи довгострокову загрозу для галузі.
- Загроза появи церкоспорозу
Після періоду спеки та можливих опадів очікується посилення розвитку церкоспорозу, що може завдати додаткової шкоди посівам у другій половині сезону.
Алла Гусарова, SuperAgronom.com