У порівнянні з 2017 роком виробництво молочних продуктів в Україні скоротилося незначно. У минулому році Україна імпортувала молочних продуктів на $94,6 млн, що перевищує показник минулого року на 25%. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на дані асоціації “Укрмолпром”.
“Вітчизняним виробникам поки рано бити тривогу – в порівнянні з 2017 роком виробництво молочних продуктів в Україні скоротилося незначно (у 2017 році було вироблено 10280,5 тис. тон, в 2018 ж – 10098,8 тис. тон)”, – коментують аналітики Pro -Consulting.
Скорочення виробництва експерти пов’язують з низькою купівельною спроможністю населення і скороченням поголів’я великої рогатої худоби.
Ціни на українське молоко і молочні продукти постійно зростають. У вересні 2017 року середня закупівельна ціна на молоко у вітчизняних фермерів зросла на 47,1% в порівнянні з аналогічним періодом 2016- го, з 4,73 до 6,95 гривень за кілограм.
Збільшення доходів агропідприємств в сфері виробництва молока сприяє значному уповільненню темпів скорочення поголів’я корів в країні та свідчить про поступове подолання кризи в галузі.
Аналітики компанії Pro-Consulting відзначають перспективу збільшення експорту молочних продуктів, особливо молока тривалого зберігання. Важливим напрямком розвитку ринку і зростання виробництва є нарощування поставок продуктів в Азіатському напрямку та подальше просування на ринки країн Європи.
Динаміка поголів’я корів в Україні, млн гол.:
Джерело: propozitsiya.com
