Світовий тренд здорового харчування стає причиною того, що українці більш схильні до споживання свіжих фруктів, ніж соків. Відсутність власного виробництва стимулює імпортні поставки цитрусових, а саме мандаринів, апельсинів, лимонів та грейпфрутів, що і спостерігалося на вітчизняному ринку в 2018 році. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на AgroPortal.
Як зазначається, за даними Державної фіскальної служби, імпорт цитрусових в Україну виріс на 27% в порівнянні з 2017 р (337,87 тис. т. проти 265,48 тис. т). Однак в період 2013-2018 р піком цитрусових був 2013 р (443,46 тис. т), тоді як 2015 р виявився рекордно низьким за імпортом – 232,11 тис. т – в зв’язку з неврожаєм цитрусових у головних топ-імпортерів.
«Розглядаючи 2018 р можна відзначити позитивну динаміку і говорити про поступове відновлення імпорту цитрусових. У структурі імпорту основну частку (71%) займають мандарини, апельсини та лимони – 22%, грейпфрути – 6%. Головними постачальниками цитрусових є Туреччина – 56,02%, Єгипет – 14,48% та Італія – 5,68%. Цікаво, що український ринок є привабливим для Італії, що стимулювало дану країну нарощувати поставки і витіснити з топ-трійки Іспанію», – зазначає аналітичний відділ UFEB.
Згідно з даними ринку «Шувар», ціна на мандарини була нестабільною протягом 2018 року. Найвищі показники цін на мандарини (50 грн/кг) спостерігалися у вересні, оскільки обсяг виробництва в цьому місяці нижче, тоді як в літні місяці (пік сезону в Туреччині) ціна була найменшою (17,50 грн/кг). В період новорічних свят, коли вітчизняне споживання є найвищим, вартість мандаринів варіювалася в межах 30-32,50 грн/кг.
Апельсини влітку завозили з ПАР за 26,50 грн/кг, а в жовтні, коли на ринку домінують турецькі плоди, ціна зупинилася на позначці 39,00 грн/кг. На новорічні свята апельсини були найдешевшими серед цитрусових – 30,00 грн/кг.
На ринку лимонів присутні дві країни: Аргентина – в літні місяці по 53,00 грн/кг, і при відновленні поставок з Туреччини в вересні вартість їх почала знижуватися (25,50 грн/кг), до новорічних свят з грудня вартість лимонів збільшилася та варіювалася в межах 32-34 грн/кг.
Джерело: propozitsiya.com
