В Україні дешевшають буряки / Freepik
В Україні швидко падає в ціні буряк столовий: аграрії вимушені йти на поступки в ціні через надмірність пропозиції та недостатній попит. Фахівці припускають можливість продовження спаду ціни.
Про це повідомляє Delo.ua з посиланням на інформацію від аналітиків EastFruit.
Вартість буряка обвалилася майже наполовину
Щоб активізувати продаж, аграрії знову змушені зменшувати відпускні ціни. На завершення минулого тижня буряк пропонували за ціною 3–8 грн/кг ($0,07–0,18/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж тижнем раніше.
Головною підставою здешевлення експерти вважають збільшення обсягів. Виробники, які раніше притримували продаж, почали інтенсивно реалізовувати продукцію зі сховищ. Додатковий вплив на ринок має велика кількість неякісного буряка.
Згідно з оцінками ринку, поточні ціни вже приблизно на 91% нижчі, ніж за той же період минулого року. Водночас, представники ринку не виключають продовження зниження вартості, навіть зважаючи на сезонне зменшення пропозиції, через значні запаси продукції в сховищах.
Слід зазначити, що ціни на овочі в Україні показують різноспрямовану динаміку: деякі позиції стають дорожчими, інші – дешевшими. Огірки та помідори вже збільшились в ціні за останні кілька тижнів на 6-15%, в той час як картопля, буряк та морква зберігають відносну стабільність. Однак, з наближенням травня можливе зростання цін до 8%.