До трійки найбільших виробників борошна в Україні у 2022 році ввійшли ТОВ «ВІННИЦЬКИЙ КХП № 2», ТОВ «ДМК “ДНІПРОМЛИН» і ТОВ ВКФ «РОМА». За минулий рік вінницькі борошномели виготовили 116 764 тонн, дніпровські — 95 867 тонн і запорізькі — 93 992 тонн борошна.
Зазначається, що решта млинів також показала велике зростання. Особливо це помітно у показниках експорту борошна з України. Якщо у травні минулого року експорт склав 1,4 тис. тонн, то в останньому кварталі 2022 року перевищив торішні показники за той же період. Експорт українського борошна досяг 13,5-16,8 тис. тонн.
Найбільше його було відвантажено до Молдови — 21, 785 тисяч тонн. На другому місці — Польща, куди відправлено майже 10 тисяч тонн. До Палестини відвантажено 8, 347 тисяч тонн українського борошна.
Втім, борошно з України експортувалося практично усій Європі: Румунія, Угорщина, Словаччина, Хорватія, Литва, Чехія, Німеччина, Болгарія. А також до Латвії, Грузії, Швеції, Кіпру, Албанії, Нідерландів, Іспанії, Греції, Північної Македонії, Словенії та Бельгії.
Наразі експорт борошна активно продовжується і цього року. На ринок вийшли численні експортери із західної частини країни, їх логістичні маршрути вже відпрацьовані, що убезпечує шлях української продукції до зарубіжного покупця..