Торішнє виробництво зернових досягло найвищого рівня за чотири роки / Unsplash
За результатами 2025 року, сільськогосподарський сектор України продемонстрував позитивні зміни у культивуванні зернових. Обсяги виробництва зернових і зернобобових культур збільшилися на 8,2% у порівнянні з попереднім роком, досягнувши рівня в 61,04 млн тонн.
Про це інформує Delo.ua, спираючись на дані Державної служби статистики.
Результат 2025 року став найбільшим за останні чотири роки, відчутно перевищивши показник 2024 року (56,43 млн тонн).
Структура врожаю та передові області
Традиційний базис українського експорту — кукурудза та пшениця — знову склали вагому частку валового збору. У структурі врожаю 2025 року обсяги зібраної кукурудзи становили 30,9 млн тонн, а пшениці — 23,3 млн тонн.
Статистична інформація “Площі, валові збори та врожайність сільськогосподарських культур за 2025 рік
Найбільші обсяги збору зернових і зернобобових зареєстровано в Чернігівській, Вінницькій та Хмельницькій областях, які стали основними аграрними контрибуторами країни.
Зменшення у сегменті технічних культур
Незважаючи на успіхи у зерновій групі, виробництво технічних культур показало спад. Зокрема, врожай соняшнику знизився до 10,2 млн тонн (проти 11,01 млн тонн у 2024 році), а виробництво цукрових буряків впало до 11,68 млн тонн.
Також відмічено зниження обсягів у наступних категоріях:
- Ріпак: обсяг випуску знизився до 3,2 млн тонн (–0,4 млн тонн).
- Соя: обсяги скоротилися майже до 5 млн тонн, що на 1,7 млн тонн менше, ніж у попередньому періоді.
Нагадаємо, загальний збір зернових в Україні оцінюють на рівні 58,2 млн тонн у 2026/27 маркетинговому році. Аналітики зменшили оцінку врожаю на 5%, що вказує на очікуване коригування ринку після торішнього пікового значення.