Станом на 1 вересня українські аграрії зібрали 31,94 млн тонн зернових і зернобобових культур із 6,82 млн га, що становить 58% прогнозованих площ. Середня урожайність зросла на 13% порівняно з минулим роком, досягнувши 46,8 ц/га. Такі дані надало Міністерство аграрної політики та продовольства.
Порівняно з аналогічним періодом 2025 року, валовий збір зернових збільшився приблизно на 11% – з 28,77 млн тонн до 31,94 млн тонн. Середня урожайність за цей період зросла з 41,5 до 46,8 ц/га.
Найбільший обсяг зерна зібрано з пшениці – 24,76 млн тонн з 5,04 млн га. Це 98% від прогнозованих площ, а середня урожайність становить 49,2 ц/га.
Ячменю аграрії намолотили 6,37 млн тонн з 1,47 млн га, повністю завершивши його збирання. Середня урожайність досягла 43,2 ц/га. Горох також зібрано зі 100% прогнозованих площ – 298 000 га. Його валовий збір становить 790 000 тонн за урожайності 26,5 ц/га.
Просо зібрали з 9200 га, що становить 22% прогнозованих площ. Зібраний урожай – 20 000 тонн за середньої урожайності 21,9 ц/га. Збір кукурудзи тільки розпочався: її обмолочено на 380 га, з яких отримано 700 тонн за урожайності 17,9 ц/га.
За валовим збором зернових та зернобобових лідирує Одеська область – 4,82 млн тонн із 1,19 млн га. На другому місці – Дніпропетровська область із 2,66 млн тонн з 642 000 га, а на третьому – Кіровоградська область із 2,42 млн тонн з 557 000 га.
Найвища середня урожайність зернових наразі зафіксована у Хмельницькій області – 70,8 ц/га. У Сумській області цей показник становить 60,1 ц/га, а у Вінницькій – 59,7 ц/га.
Окремо варто зазначити, що аграрії майже завершили збір ріпаку. Його обмолочено на 1,32 млн га, або 99% прогнозованих площ. Зібрано 3,79 млн тонн насіння за середньої урожайності 28,6 ц/га.