Українські виробники сирів та масла через низькі складські запаси планують активно працювати попри святковий період. Таку думку висловив партнер проєктів «Інфагро» Максим Фастєєв. За його словами, найближчими місяцями очікується активізація імпорту наливних вершків та масла-моноліту для стабілізації попиту і цін…
Випадок захворювання диких свиней на африканську чуму зафіксовано 11 грудня на території Юрківського лісництва Уманського лісгоспу філії «Ліси України». Про це говориться у повідомленні Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області. Відповідно до протокольного рішення засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при…
Близько 40% підприємств, що виробляють сире молоко, були збитковими до повномасштабної війни в Україні. Нині — майже 60%. Про це повідомив директор департаменту управління МТФ у консультаційному центрі «Асоціація виробників молока» (АВМ) Олександр Назарко в інтерв’ю GrowHow. Експерт зазначив, що тваринництво —…
Українці у 2023 році почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік. Про це гововориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України. «Так, цього року українці споживали в середньому по 27 кг птиці та 7,4 кг яловичини на…
Рибна ферма Catfish from Pavlysh («Сом з Павлиша») у 2023 році розпочала впровадження промислового вирощування личинок комахи під назвою «чорна львинка» та виготовлення білкового концентрату з неї. Виробництво організували завдяки грантовій держпідтримці, повідомляє газета «Придніпров’я» у Facebook. Як розповів організатор…
Україна у листопаді 2023 року імпортувала 5,04 тис. т молочної продукції, що на 21% менше порівняно з жовтнем. Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока. Експерти зазначають, що серед номенклатури продуктів винятком стало вершкове масло, обсяги імпорту якого збільшились…
Котирування на ринку живця свиней на початку грудня продемонстрували відновлення. «Перші торги зими для операторів ринку живця завершилися позитивною ціновою динамікою, адже більшість товарних партій цього тижня «розписали» на 2,5-5 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше. Так, ціни закупівлі у більшості…
Український молочний сектор є частиною європейської молочної родини. Таку думку під час міжнародної конференції висловив генеральний секретар Європейської Молочної Асоціації (EDA) Олександр Антон, пише Telegram-канал UA-82,5. Він зазначив, що EDA разом зі Спілкою молочних підпрєимств України дбає про те, щоб…
Імпорт свіжої, охолодженої та мороженої свинини у листопаді склав 677,7 т сукупною вартістю $2,05 млн. Це майже втричі поступається обсягам завезеного у жовтні та на 41,4% менше, ніж у листопаді 2022 року. «Послаблення імпортної активності у другій половині осені відбулося…
Розвиток сучасного зернового господарства в Україні Україна відома своєю потужною зерновою індустрією, яка є однією з ключових складових національної економіки. Важливою частиною цієї індустрії є сучасне обладнання, таке як зерноочисна машина, що значно підвищує ефективність обробки зерна. Інновації в зерноочищенні…