Індекс курятини: Україна опинилась між Китаєм та Індією
Злата Зайченко
В українських сироварів з’явився шанс позбутися запасів
Продажі сиру зросли перед святами, що дало сироварам шанс позбутися накопичених впродовж останніх тижнів запасів. «Поки що складно оцінити, наскільки активнішою стала торгівля сирами. Багато людей повернулося перед святами з-за кордону, крім того, на такі великі свята навіть малозабезпечені українці…
Зростання цін на свинину не зупиняється
Підвищення закупівельних цін на свинину продовжилося і після Великодня. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». «Передвеликодні торги завершилися підвищенням цін закупівлі на свиней забійних кондицій, адже скромніша внутрішня пропозиція продовжує підживлювати котирування. Так, більшість товарних партій цього тижня…
Промисловим свинарям вдалося збільшити поголів’я на 13% попри війну
Найактивніші вітчизняні виробники свинини у 2022 році збільшили маточне поголів’я на понад 6%, загальне — майже на 13%, а обсяги реалізації на забій — більш ніж на чверть. Про це свідчать результати дослідження асоціації «Свинарі України». Як зазначається, в окремих…
Українські молочники вимагають заборонити польский імпорт
Спілка молочних підприємств України звертається до українського уряду з вимогою заборонити імпорт молочної продукції з Польщі. «Ми вимагаємо від нашого уряду захистити вітчизняну молочну галузь введенням дзеркальних заходів: заборонити імпорт польської молочної продукції в Україну на період заборони ввезення українських…
Імпорт свинини впав учетверо
Україна в січні-березні поточного року експортувала 99 т свинини, що на 54,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року (64 т). За даними митної статистики, у грошовому еквіваленті експорт цієї продукції за перший квартал зріс у 3,5 раза — до…
Затримка з розмінуванням змусить прифронтові ферми вирізати худобу
Молочні господарства деокупованих і прифронтових областей без розмінування не зможуть заготовити грубі корми для худоби та будуть змушені суттєво скорочувати поголів’я або припиняти роботу. «Вважаємо пріоритетним і закликаємо до невідкладних кроків для гуманітарного розмінування сільськогосподарських угідь молочних господарств із деокупованих…
Названо причини подорожчання свинини
Середня ціна кілограму охолодженої свинини у березні склала 180,3 грн/кг, що на 2,1%, або 3,7 грн/кг вище за лютневий показник. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». «Найпомітніше подорожчання торкнулося бюджетніших лопатки та тазостегнової частини, середня ціна яких у…
Спотові ціни на молоко тримаються дна
Зниження активності на молочному ринку ЄС у минулі тижні, «мінусовий» результат біржових торгів та передсвяткові плани операторів призвели до того, що молоко на споті тримається позначок «дна» (під 30 євроцентів у базових показниках, прийнятих в Україні). «В Україні також знижуються…
Німці відмовляються від свинини: чому це важливо для України
Люди в Німеччині споживають все менше м’яса. Про це у Facebook повідомив генеральний директор ІМК Алекс Ліссітса з посиланням на Agrarheute. Так, минулого року загалом споживання склало 52 кг на людину. Приблизно на 4,2 кг менше, ніж у 2021 році.…