Ідеї агробізнесу

Нішеві культури, стартапи та нові напрямки сільського господарства

Шукаєте нову нішу? Ми пропонуємо ідеї для малого та середнього агробізнесу: від равликових ферм до вирощування екзотичних ягід.

Пекучий бізнес. Наскільки зайнята ніша гострих соусів, і чому це рентабельно

Пекучий бізнес. Наскільки зайнята ніша гострих соусів, і чому це рентабельно 1

Працюючи су-шефом київського ресторану, Микита Єфанов отримав від постачальника ящик гострого перцю. Усі овочі використати для приготування страв не встигли, і частина з них…

Український фундук набирає обертів. За смаком та ціною горіх буде конкурентним на світових ринках

Український фундук набирає обертів. За смаком та ціною горіх буде конкурентним на світових ринках 3

В Україні збільшуються площі під садівництвом, і сьогодні вони складають близько 200 тис. га землі сільськогосподарського призначення. З них 19 тис. га — під…

Гайд зі створення равликової ферми з акцентом на локального споживача

Гайд зі створення равликової ферми з акцентом на локального споживача 8

Восени 2020 року в селі Нижчі Вовківці на Хмельниччині з’явилася равликова ферма «Епіравлик». Спочатку Альона Шибунько разом із чоловіком орієнтувалися на експорт, та згодом…

Артишок: головне — не масовість виробництва, а системний підхід покупця до нового продукту

Артишок: головне — не масовість виробництва, а системний підхід покупця до нового продукту 16

Артишок в Україні — новий напрям вирощування сільськогосподарської нішевої культури, який лише набуває популярності. Щоправда, це культура не для агрохолдингів та великих підприємств. В…