Врожайність картоплі у Франції в 2026 році може знизитися до найнижчого показника за понад 30 років.
За даними PotatoNewsToday, середня врожайність продовольчої картоплі у 2026 році становитиме близько 37.4 т/га. Це на 14% менше, ніж у 2025 році (43.5 т/га), та на 13% нижче за середній п’ятирічний показник (43.1 т/га).
Скорочення врожайності відбувається на тлі зменшення посівних площ під продовольчою картоплею до 173,415 га, що на 9.7% менше порівняно з минулорічним рекордом у 192,099 га. Через це загальне виробництво картоплі в країні може скоротитися майже на 2 млн тонн.
Основними причинами падіння показників стали аномальна спека та тривала посуха. За даними Météo-France, липень 2026 року став найспекотнішим місяцем у країні з 1900 року із середньою температурою 24.9°C (на 3.8°C вище норми). Кількість опадів була на 67% меншою від середнього рівня.
Окрім зменшення загального обсягу, очікується погіршення якості бульб: переважатимуть дрібні фракції та фізіологічні дефекти. Фінансові збитки французьких фермерів оцінюють щонайменше у 400 млн євро ($472 млн).