Часник – безумовний лідер осінніх посадок, але список культур для підзимової сівби набагато ширший. Посів під зиму відкриває можливість отримати ранній урожай навесні, випереджаючи терміни.
Відмінні кандидати – холодостійкі коренеплоди: морква та буряк певних сортів. Їхнє насіння, перезимувавши у ґрунті, рушає на зріст при перших же відлигах, даючи надранню продукцію, пише кореспондент Біловини.
Різні види салатів (крес-салат, рукола, листова гірчиця) ідеально підходять для підзимової посадки. Вони швидко проростають навесні, забезпечуючи першим вітамінним листям.
Не варто забувати про зелень: петрушка, кріп, кінза, щавель та шпинат чудово переносять зимівлю у вигляді насіння. Навесні вони зійдуть дружно і раніше, ніж за звичайного посіву.
Квіти-однолітки теж часто сіють під зиму: календула, волошки, алісум, космея. Це заощаджує час навесні і загартовує рослини, роблячи їх стійкішими.
Цибулинні, окрім часнику, – це цибуля-сівок на ранню зелень (перо) і дрібна цибуля-сівок (всюди) на ріпку. Також можна садити цибулю-чорнушку для отримання сівачки.
Підзимовий посів вимагає правильного вибору термінів – коли ґрунт вже остиг, але ще не замерз. Важлива й підготовка грядки: вона має бути піднятою, з легким ґрунтом, щоб уникнути вимокання насіння.
Розширення асортименту підзимових культур – шлях до тривалішого сезону врожаю. Весняний город порадує свіжою зеленню та овочами набагато раніше звичайного, заощаджуючи час та зусилля.
Деякі сорти редиски також добре вдаються при підзимовому сівбі. Вони дають урожай на пару тижнів раніше за весняні посіви.
Коренева петрушка, посіяна восени, навесні швидко рушає на зріст. Вона дає ранню зелень та коренеплоди відмінної якості.
Пастернак – ще один коренеплід, чиє насіння при підзимовому посіві проходить природну стратифікацію. Сходи з'являються дружно та рано.
Насіння висівають у заздалегідь підготовлені борозенки та присипають сухим торфом або компостом. Норма висіву зазвичай збільшується на 20-30% порівняно з весняною.
Читайте також
- Що приховує зворотний бік листя смородини: як кущ сигналізує про допомогу
- Чому ваша картопля з кожним роком дедалі дрібніша: серпневі помилки
