В Україні немає дефіциту м’яса птиці та яєць. Тимчасове скорочення асортименту в окремих торговельних мережах і регіонах пов’язане з пошкодженням та знищенням розподільчих центрів унаслідок російських атак. Водночас виробники виступили проти вимог ритейлерів перекладати воєнні збитки на постачальників. Про це повідомила асоціація «Союз птахівників України».
За словами представників галузі, через руйнування розподільчих центрів порушилася система постачання продуктів до торговельних мереж. Раніше виробники доставляли великі партії продукції до таких центрів, звідки її розподіляли між магазинами.
Після пошкодження або знищення складів постачальники не можуть працювати за колишньою схемою. Це спричинило затримки поставок і тимчасове скорочення асортименту в окремих регіонах.
У профільній асоціації наголошують, що йдеться саме про логістичні проблеми, а не про нестачу курятини чи яєць на внутрішньому ринку. Торговельні мережі пропонують перебудувати логістику та доставляти м’ясо птиці й яйця безпосередньо до магазинів, минаючи розподільчі центри. Виробники вважають таку модель неприйнятною для багатьох постачальників, оскільки вона потребує значних додаткових витрат.