За підсумками періоду січень-вересень 2025 року, Бразилія згенерувала 8,1 млн тонн м’яса великої рогатої худоби, що представляє собою збільшення на 4,8% у порівнянні з аналогічним часом попереднього року.
Про це інформує Cepea, передає The Cattle Site.
Це є найбільший обсяг за всю історію моніторингу, який проводиться з 1997 року.
Підвищення обсягів виробництва було забезпечене завдяки збільшенню кількості забитих тварин до 31,76 млн голів, що на 5,9% вище у порівнянні з минулим роком. Головною причиною стало значне збільшення кількості забитих корів – на 22,7%, або на 2,23 млн голів, що збалансувало зменшення кількості забитих бичків на 3,8%.
Як наслідок, відсоток корів у сукупному обсязі забою піднявся до 48% у порівнянні з 44% роком раніше.