Стрімке збільшення площ під лохиною та введення нових насаджень у повне плодоношення призвели до поступового насичення ринку та зниження прибутковості її вирощування.
Керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій підкреслив, що за останні 20 років лохина пройшла шлях від невідомої культури до одного з головних експортних товарів України. Проте поточне зростання пропозиції тисне на реалізаційні ціни, тоді як виробнича собівартість постійно зростає.
Показником перенасичення ринку свіжої ягоди став активний розвиток сегмента заморожування. Якщо раніше садівники реалізовували у свіжому вигляді будь-яку якість плодів, то тепер м’яка та перезріла ягода масово переробляється. Крім того, більшість експорту до Європи йде у вигляді сировини (балком) для подальшого фасування під іноземними брендами.
