Ціни на ринку свинини залишаються в межах минулого тижня, проте коригування у бік підвищення зустрічаються все частіше.
Про це повідомляє асоціація “Свиноводи України”.
«Під час торгів минулого тижня діапазон закупівельних цін на свиней забійних кондицій залишився без змін, тому більшість товарних партій закуповували в межах 74-77+ грн/кг. У той же час, максимальні ціни цього тижня фіксують не лише на сході, а й у центральних областях. Регіональні середні ціни додали від 0,1-0,5%, а середньоринкова позначка підвищилася на 0,3% і становить 74,8 грн/кг», — констатують фахівці.
Відгуки м’ясопереробників щодо подальшої зміни цін вирізняються. Так, хоча більшість очікує на їхню стабільність, деякі не виключають ймовірності підвищення мінімального порога цін і, як наслідок, подальшого зростання середньоринкової позначки.
«Хоча кінцева реалізація поки що не демонструє чітких сигналів пожвавлення попиту, постачальники м’ясної сировини констатують незначну активізацію з боку підприємств глибокої м’ясопереробки, яка поповнює запаси сировини для виробництва м’ясних виробів до Великодня. Крім того, оптимістичніші настрої принесло і відчутне потепління, у зв’язку з яким частина переробників вважає, що цього року пікніковий сезон може розпочатися раніше Великодня», — підсумували в асоціації.