Для переробки молока перше півріччя 2023 року з урахуванням налагоджених процесів годівлі у тваринництві має бути позитивним. Але плани аграріїв щодо посівів на наступний рік негативні, тому очікується збільшення ціни заготівлі кормів, відповідно й собівартості виробництва молока.
По це повідомив провідний аналітик «Інфагро» Максим Фастєєв під час конференції «Молочний бізнес в умовах війни».
«Проблеми з блокуванням портів цього року зумовили здешевлення внутрішнього ринку кормів. Відповідно, виробники почали проганяти зернові через тваринництво, і ситуація з пропозицією молока почала покращуватись. Хоча в перші місяці війни ферми почали оптимізувати свій раціон, і, окрім зменшення поголів’я, ми побачили ще й зменшення виходу молока. Відповідно, рентабельність у виробників молока та переробників тоді впала до нульових та мінусових показників», — зазначає Максим Фастєєв.
За його словами, наступного року очікується, що пропозиція молока має бути більшою, а імпорт і надалі буде обмежений ціною.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
Джерело: agroportal.ua
