В Україні з 1 січня 2026 року офіційно вступили в дію оновлені Положення щодо добробуту курей-несучок, які визначають найменші стандарти утримання птахів для забезпечення їхнього здоров’я, зручності та безпеки продуктів харчування.
Про це інформує Державна служба України з питань продовольчої безпеки та захисту прав споживачів.
Нові положення, затверджені розпорядженням Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України №224, зобов’язують фермерські господарства організувати утримання, догляд та піклування про курей-несучок відповідно до чітко встановлених норм. Зокрема, йдеться про щоденний нагляд за станом птахів, що надає змогу вчасно виявляти ознаки хвороб, пошкоджень або стресу та підтримувати стабільну продуктивність.
Документ також передбачає створення обставин, які дозволяють курям проявляти природну поведінку. Освітлення, провітрювання та температурний режим повинні гарантувати активність птахів вдень та повноцінний відпочинок у нічний період. Особливу увагу звернено на гігієну: пташники та клітки потрібно регулярно чистити та дезінфікувати, гній прибирати, а мертвих птахів утилізувати негайно.
Встановлено також конкретні вимоги до облаштування кліткових і безкліткових систем утримання. Клітки повинні відповідати чисельності птахів, забезпечувати достатню площу, висоту та безперешкодний доступ до годівниць, напувалок, гнізд, сідальців та підстилки. Для кліткових систем мінімальна площа на одну курку становить 750 см², з яких корисна площа — не менше ніж 600 см².
Окремо акцентується на забороні заподіяння шкоди птахам. Обрізання дзьобів дозволяється тільки курчатам віком до 10 діб та виключно кваліфікованим фахівцям для попередження канібалізму. Для альтернативних систем утримання визначено найбільшу густоту посадки — не більше ніж 9 курей на один квадратний метр корисної площі.
Також власники та особи, що утримують птахів, повинні вести облік лікування та застосування ветеринарних засобів, а також реєструвати кількість померлих тварин. Ці відомості необхідно зберігати не менше трьох років та надавати під час інспекцій Держпродспоживслужби.