ТВАРИННИЦТВО

В Україні чисельність гусей у промисловому секторі зменшилась вп’ятеро.

Розведення гусей і качок сьогодні має характер специфічного виробництва. Про це в розмові з журналом «Наше птахівництво» повідомив виконавчий директор спілки «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, повідомляє AgroTimes. Згідно з його твердженням, ці галузі відчули негативний вплив ще до початку…

Читати даліВ Україні чисельність гусей у промисловому секторі зменшилась вп’ятеро.

Потреба зменшити споживання м’яса на 16% щорічно на особу.

Євроінтеграційний процес викликає певні результати для сфери тваринництва. За останні десять років у Європі спостерігається тренд у свинарстві та тваринництві великої рогатої худоби до зменшення чисельності худоби та виготовлення в межах 8-10% в залежності від напрямку. Згідно з цим, знижується…

Читати даліПотреба зменшити споживання м’яса на 16% щорічно на особу.

На Прикарпатті дали дозвіл на відстріл звірів, що поширюють сказ та африканську чуму свиней.

В Прикарпатті дали згоду на відстріл звірів, що є розповсюджувачами сказу та африканської свинячої чуми (АЧС). Про це у Facebook інформує прес-служба ГУ Держпродспоживслужби на Івано-Франківщині. «Контроль за кількістю популяції диких тварин, котрі є переносниками сказу та африканської чуми, буде…

Читати даліНа Прикарпатті дали дозвіл на відстріл звірів, що поширюють сказ та африканську чуму свиней.

Здешевлення молока – рідкісне явище наприкінці року.

Середня зважена вартість трьох сортів молочної сировини на 22 жовтня 2025 року дорівнювала 17,17 грн/кг без урахування ПДВ, це на 18 коп. менше, ніж у попередньому місяці. Про це інформує Об’єднання виробників молока. Отже, середній рівень закупівельної ціни молока екстра сорту…

Читати даліЗдешевлення молока – рідкісне явище наприкінці року.

П’ятірка лідерів серед областей України з випуску яловичини

У вересні 2025 року обсяги забою великої рогатої худоби (ВРХ) в аграрних компаніях склали 9,8 тис. т, що на 600 т більше (+6%) порівняно з серпнем 2025 року, але на 1,6 тис. т менше (-14%) відносно вересня 2024 року. Про…

Читати даліП’ятірка лідерів серед областей України з випуску яловичини

Кадрове питання в українському тваринництві загострюється.

Проблема браку кваліфікованих працівників у сільському господарстві, зокрема у галузі тваринництва, стає все більш нагальною для українських виробників. Про це повідомила президентка асоціації «Свинарі України» та координаторка проєктів Інвестиційного центру ФАО в Україні Оксана Юрченко, інформує прес-служба об’єднання. Згідно зі…

Читати даліКадрове питання в українському тваринництві загострюється.

ФАО запитує думку українських пасічників.

Організація Об’єднаних Націй з питань продовольства й сільського господарства (ФАО) ініціювала в Україні дослідження у формі опитування, щоб з’ясувати потреби та труднощі, з якими зустрічаються люди, що займаються бджільництвом. Як заявила у Facebook незалежний фахівець Анна Бурка, увага дослідження зосереджена…

Читати даліФАО запитує думку українських пасічників.

Україна в топі країн за підйомом виробництва молока на фермерських господарствах

Всі категорії господарств у вересні 2025 року згенерували 613 тис. т молока-сировини, що є на 27 тис. т нижче (-4%) у порівнянні з серпнем 2025 року і на 2 тис. т менше (-0,3%) у порівнянні з вереснем 2024 року. Про…

Читати даліУкраїна в топі країн за підйомом виробництва молока на фермерських господарствах

Україна заявляє про готовність постачати яловичину у Велику Британію.

В Україні розпочався аудит у віддаленому режимі компетентною установою Великої Британії — Департаментом довкілля, харчування та сільських справ Об’єднаного Королівства Великої Британії та Північної Ірландії (DEFRA), який має на меті надання доступу українській яловичині на британський ринок. Про це інформує…

Читати даліУкраїна заявляє про готовність постачати яловичину у Велику Британію.

Перспективи молочного сектору України: кооперація та кластеризація

Європейська спільнота зменшує обсяги виготовлення молока, і Україні необхідно зайняти дану позицію. Про це під час з’їзду повідомив очільник Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) і керівник Спілки виробників молока Андрій Дикун, інформує пресслужба спілки. «У Нідерландах за рік ліквідували чимало фермерських…

Читати даліПерспективи молочного сектору України: кооперація та кластеризація

Половина українського молока – європейської гігієнічної якості.

Частка молока найвищого ґатунку, що надходить для обробки, суттєво збільшилася. Про це стало відомо під час конференції, присвяченої підсумкам десятирічної взаємодії Швейцарії та України у прогресі молочної галузі, інформує пресслужба Державної служби України з питань харчової безпеки та захисту споживачів.…

Читати даліПоловина українського молока – європейської гігієнічної якості.

Глобальні ціни на м’ясо досягли піку

Вартість м’ясної продукції з початку поточного року піднялася майже на 10%. Про це інформує GrainTrade, спираючись на дані Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Підкреслюється, що в серпні місяці середній показник цін ФАО на м’ясо, що охоплює ціни на яловичину,…

Читати даліГлобальні ціни на м’ясо досягли піку