ТВАРИННИЦТВО

Знеструмлення збільшує уп’ятеро енерговитрати у собівартості молока

Основною проблемою на молочному ринку сьогодні й у короткостроковій перспективі є збої в роботі електросистем внаслідок терору росіянами українських енергетичних об’єктів. Аварійні та планові відключення електрики болісні як для молочних

Читати даліЗнеструмлення збільшує уп’ятеро енерговитрати у собівартості молока

Наслідки війни: молочні ферми втричі зменшують кількість дійних корів

На молочній фермі «Пані Юпітер» на Харківщині до війни було 700 голів ВРХ голштинської породи, з них 350 корів. Дійних було 293, решта — сухостійні. Умови, в яких опинилося господарство з початку повномасштабного вторнення росії на териториторію України, змусили скоротити

Читати даліНаслідки війни: молочні ферми втричі зменшують кількість дійних корів

На Харківщині ферми вже сім місяців виживають на генераторах

На молочній фермі «Пані Юпітер» у Харківській області електропостачання припинилось у перші дні квітня. Його зараз намагаються поновити — підключили лише 18 жовтня, а наступного дня світло знову пропало. Про це AgroPortal.ua розповіла засновниця ферми Наталія Коваль.

Читати даліНа Харківщині ферми вже сім місяців виживають на генераторах

Ціни на яйця зупинили зростання

Закупівельні ціни на курячі яйця стабілізувалися, зростання майже зупинилось. Як говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України, 20 жовтня середня закупівельна ціна торговельними мережами становила 59,6 грн за 1 десяток (+3 в.п. до ціни 13

Читати даліЦіни на яйця зупинили зростання

Переробники просять не забороняти молоко від населення

Введення в дію прийнятих у мирний час законів про заборону використання переробними підприємствами молока, зібраного у населення, зараз ставлять під загрозу роботу молочної галузі країни. Про це йдеться у повідомленні Спілки молочних підприємств України.

Читати даліПереробники просять не забороняти молоко від населення

Ринок свинини підлаштовується під повітряні тривоги та віялові відключення

Ціни на ринку свинини у живій вазі продовжили зниження у третій декаді жовтня. Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України». «Торги минулої п’ятниці знову скоригували ціни закупівлі свиней забійних кондицій у бік пониження на 1,5-4 грн/кг проти

Читати даліРинок свинини підлаштовується під повітряні тривоги та віялові відключення

Перебої з електрикою загрожують руйнуванням молочної галузі

Молокопереробні заводи опинилися у дуже скрутному становищі через перебої з електропостачанням. Про це говориться у повідомленні Спілки молочних підприємств України (СМПУ). Як зазначається, через знеструмлення у виробників та переробників продуктів харчування

Читати даліПеребої з електрикою загрожують руйнуванням молочної галузі

Затверджено вимоги до ідентифікаційної позначки харчів тваринного походження

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило Вимоги до ідентифікаційної позначки та порядку її нанесення на харчові продукти тваринного походження. Відповідний наказ №684 від 14 вересня 2022 р. зареєструвало Міністерство юстиції України,

Читати даліЗатверджено вимоги до ідентифікаційної позначки харчів тваринного походження

Названо фактори, які вплинуть на вартість м’яса найближчим часом

Ціни на м’ясо в Україні в найближчому майбутньому залежатимуть від вартості енергоресурсів, кормів, вітамінів, обсягу імпортного постачання, інфляції та індексу споживчих цін. Про це в ефірі одного з телеканалів заявив аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка. За даними…

Читати даліНазвано фактори, які вплинуть на вартість м’яса найближчим часом

АМКУ з’ясує причини подорожчання яєць

Антимонопольний комітет України розпочав вивчення причин збільшення цін на яйця курячі в шкаралупі в червні-вересні 2022 року. Як говориться у повідомленні АМКУ, вартість курячих яєць в Україні знижувалася впродовж лютого-травня цього року, проте з червня по вересень зросла майже на…

Читати даліАМКУ з’ясує причини подорожчання яєць

Свинина продовжує втрачати в ціні

Зниження цін на ринку свиней забійних кондицій продовжилося у другій половині жовтня. Про це повідомляює асоціація «Свинарі України». «У ході торгів минулої п’ятниці ціни на живець свиней скоригували на 1,5-4 грн/кг, як і тижнем раніше. Зокрема, у центрі країни

Читати даліСвинина продовжує втрачати в ціні

Експорт українських молочних продуктів зростає за рахунок ЄС

Експорт молокопродуктів зростає попри складнощі з логістикою. Про це повідомляє «Інфагро». «За три квартали вкрай складного 2022 року продажі сухого знежиреного молока (СЗМ) зросли на 65%, масла — на 37%, казеїну — на 48%. Навіть продажі сиру збільшились на 39%.…

Читати даліЕкспорт українських молочних продуктів зростає за рахунок ЄС