На ринках, що розвиваються — найважливішій групі з погляду зростання споживання — досі спостерігається стійке зростання споживання продуктів тваринного походження, і це буде зберігатися ще деякий час.
Про це повідомив президент DLG Хубертус Паетов у своїй вступній промові на EuroTier 2024, яка проходить в Ганновері (Німеччина) з 12 до 15 листопада.
На його думку, ця тенденція стосується не лише Китаю, а й Пакистану, Індії та Південної Америки.
«Зокрема, важливою темою є аспект глобальної торгівлі, глобального розподілу праці та використання порівняльних переваг розташування — зокрема з погляду сталості виробництва», — зауважив Хубертус Паетов.
Він розповів, що сьогодні багато хто критикує тваринництво в Німеччині та Європі, яке, як вони кажуть, також виробляється «на експорт».
Хубертус Паетов, президент DLG
Як на мене, це непродумана, оманлива дискусія. ФАО прогнозує подальше зростання світового споживання м’яса на 12% у поточному десятилітті. Це актуальна цифра для європейського тваринництва, тому що цей глобальний попит може бути стабільно задоволений лише за умови, що стале тваринництво в Європі зробить значний внесок у його задоволення.
Джерело: agroportal.ua
