Продажі свинини скоротилися на 20%

Тваринництво
15 березня 2019.
11:14

348

Ціни закупівлі живих свиней забійних кондицій на цьому тижні «зберігали спокій». Внутрішні котирування на ринку живця свиней варіювали в межах 39-41 грн/кг.

Про це йдеться у повідомлення Асоціації свинарів України.

«Хоча більшість операторів цього тижня не переглядали цін закупівлі, нижній поріг згаданого діапазону понизився на 0,5 грн/кг, що спричинило незначний зсув середнього показника. Наступного тижня деяке послаблення прогнозують для максимальної цінової позначки. Так, учасники Асоціації «М«ясопереробної галузі» вважають, що верхня межа цінового діапазону посунеться до 40-40,5 грн/кг, а нижній ціновий поріг втримається на досягнутому рівні. При цьому, більшість переробників вважають, що до кінця місяця ціни на свинину живою вагою залишатимуться на досягнутому рівні», — йдеться у повідомленні.

Як зазначається, початок передвеликоднього посту очікувано відзначився на збуті свинини та м«ясопродуктів з неї.

«Найвідчутніше це вплинуло на торгівлю у західних регіонах, де цього обсяги реалізації послабилися на 20-30%. У Центрі та на Сході послаблення споживчої активності було менш помітним, а продажі «просіли» на 10-20%. Тим не менш, переважна частина переробників вважає, що передумов для суттєвого пониження цін закупівлі наразі немає, адже така зміна не стимулюватиме продажі. Що стосується відновлення висхідного руху цін, то його оператори ринку очікують у кінці березня чи на початку квітня», — додали в АСУ.

Джерело: agroportal.ua