Вирощування цибулі цьогоріч знову стало прибутковим завдяки зростанню закупівельних цін до 12–15 грн/кг проти торішніх 2–3 грн/кг, коли врожай залишали гнити в полях.
У ТОВ «Органік-Д», яке вирощує 30 га овочів у Сутисках на Вінниччині, цибулю збирають із середньою врожайністю 70 т/га. Окрім того, через несприятливі кліматичні умови та дефіцит на ринку піднялися й ціни на баклажани — з початкових 5 грн/кг до 12–13 грн/кг з ПДВ.
«Проблема овочівництва в Україні — відсутність регуляції та інформації про обсяги посадок. Овочівники рахують прибуток раз на 4 роки, тому необхідна диверсифікація культур», — зазначив директор ТОВ «Органік-Д» Вадим Кричковський.
За його словами, вирощування виключно однієї овочевої культури гарантовано призведе фермерів до збитків.