Господарства всіх категорій в Україні у березні 2025 року виробили 556 тис. т молока-сировини, що на 117 тис. т більше (+27%) щодо лютого 2025 року, але на 20 тис. т менше (-4%) до березня 2024 року.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Мінагрополітики.
У січні – березні 2025 року обсяги надою в Україні становили 1,44 млн т, що на 53 тис. т (-4%) менше щодо минулорічного періоду.
Зазначається, частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 49%, а господарств населення — 51%.
«Підприємства виробили 272 тис. т молока-сировини у березні 2025 року, що на 33 тис. т більше (+14%) порівняно з лютим 2025-го та на 16 тис. т більше (+6%) порівняно з березнем 2024 року. У січні – березні 2025 року молочно-товарні ферми (МТФ) виробили 771 тис. т молока-сировини, що на 37 тис. т (+5%) більше щодо торішнього періоду», – додали в асоціації.
Аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі зазначає, що у першому кварталі 2025 року зросла кількість областей, де МТФ наростили виробництво молока-сировини. Серед нових лідерів за обсягами виробництва – Хмельницька, Тернопільська та Житомирська області.
Найбільш суттєво збільшилися обсяги виробництва молока на сільгосппідприємствах у Закарпатській області (+50%), Львівській області (+23%), Хмельницькій області (+19%), Миколаївській області (+18%), Чернівецькій області (+15%), Тернопільській області (+12%), Рівненській області (+7%), Житомирській області (+6%), Житомирській області (+6%), Житомирській області (+6%) Харківської області (+2%) щодо минулорічного періоду.
У господарствах населення обсяги надою у березні 2025 року становили 284 тис. т молока, що на 84 тис. т більше (+42%) щодо лютого 2025 року, але на 37 тис. т менше (-11%) щодо березня 2024-го.
“У січні – березні 2025 року присадибний сектор виробив 676 тис. т молока-сировини, що на 90 тис. т (-12%) менше щодо торішнього періоду”, – додали в асоціації.