Україні потрібна послідовна державна політика для підтримки розвитку молочної галузі.
За даними Асоціації виробників молока (АВМ), без інвестицій у переробку країна ризикує втратити не лише виробництво продукції з високою доданою вартістю, а й значну частину сучасних молочних ферм.
За підсумками першого півріччя 2026 року Україна імпортувала 23,4 тис. тонн сирів на суму 141,3 млн доларів. Це на 20% більше, ніж за аналогічний період минулого року. В перерахунку на молоко цей обсяг еквівалентний майже 250 тис. тонн сирого молока.
«Якби за останні три роки імпорт сирів не зріс майже на 50%, український молочний ринок був би значно більш збалансованим, а виробники молока сьогодні не зазнавали б таких суттєвих збитків через низькі закупівельні ціни», — зазначають в АВМ.
В асоціації додають, що українські виробники змагаються не лише з європейськими компаніями. Вони конкурують із наслідками понад двох десятиліть системної державної підтримки молочного сектору в країнах ЄС, яка дозволила європейським переробникам інвестувати в модернізацію, підвищення продуктивності та розвиток експорту.
«Це вже питання не лише економіки. Молочно-товарна ферма — один із найбільших роботодавців у сільській місцевості, платник податків і основа розвитку багатьох громад. Збереження конкурентоспроможності українського молочного сектору — це інвестиція у продовольчу безпеку, зайнятість і майбутнє українського села», — підкреслили в асоціації.
В АВМ наголосили, що не виступають проти імпорту, але необхідна чесна конкуренція та стратегічні кроки для захисту молочної галузі.