Ціни на свинину живою масою непохитно зберігають досягнутий рівень уже півсезону.
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Свиноводи України».
«Під час торгів минулого тижня оператори ринку живця свиней забійних кондицій здебільшого не переглядали ціни закупівлі: як і раніше, вони коливаються в межах 74-76 грн/кг із дещо нижчим рівнем у західних областях. Середньозважена ринкова позначка залишилася на рівні 74,55 грн/кг», – зазначають фахівці.
Моніторинг настроїв представників м’ясопереробної галузі вказує на наявність різноспрямованих очікувань операторів. Однак переважна частина заготівельників орієнтуються на подальшу стабільність котирувань. На думку більшості, стабільно малоактивну реалізацію врівноважує обмеженість пропозиції живця.
«Окрім цього, низка операторів (переважно з центру) відзначає низьку забійну масу тварин, що безпосередньо впливає на забійний вихід напівтуш та обсяги товарних партій, необхідних для задоволення сировинних потреб. Водночас, виробники свинини констатують відносно стабільний попит з боку заготівельників і плановий хід реалізації, хоча іноді фіксують і позачергові звернення нових чи давніх контрагентів», — підсумували в асоціації.