
Pixabay
Delo.ua інформує, якими будуть ціни закупівлі на свиней у живій вазі, що очікуються у часовий проміжок з 23 лютого по 1 березня 2026 року. Передбачення надали експерти Асоціації “М’ясної галузі”.
Прогнозується, що вартість свиней зменшиться до відмітки 67-68 грн/кг на майбутньому тижні.
Прогноз базується на аналітиці актуального рівня вживання свинини, змін у структурі запиту та пропонування, головних факторів, які визначають стан м’ясопереробної промисловості (сезонні корективи, обсяги імпорту, коливання обмінних курсів тощо).
Поточні вартості свинини живою вагою в Україні
Ринок живця показує ознаки відновлення: в кінці січня котирування виросли на 2–7 гривень за кіло, а середньозважена вартість збільшилась до 67,3 грн/кг, що на 9,1% більше, ніж раніше.
Тиснення з боку пропозиції значно ослабло. Післясвяткові залишки важчих тварин поступово покинули ринок, а розміри пропозиції повернулися до звичного обсягу.
Очікування учасників ринку залишаються помірно оптимістичними. Заготівельники сподіваються на наступне відновлення вартостей, навіть беручи до уваги сезонне зменшення ринкової діяльності.

Динаміка середніх вартостей закупівлі на живець свиней в Україні; джерело: Аналітичний відділ АСУ
Вартість живої ваги свиней у світі
На німецькій біржі VEZG на майбутній тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,50 € євро/кг (76,72 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,73 євро/кг (37,34 грн/кг). Цінники вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня вартість на живих свиней – 4,58 злотий/кг (55,46 грн/кг). Діапазон вартостей на живих свиней: 4,00 – 5,20 злотих/кг (48,44 – 62,97 грн/кг).

Середньотижневі всесвітні ціни на свиней 2023-2026 рр. у євро / 100 кг ваги туші (ЄС, Бразилія, США та Канада); джерело: Євростат
Динаміка цін у світі:
- 1,46 (0%) €/кг у ЄС;
- 1,40 (-8%) €/кг у Бразилії;
- 1,62 (+3%) €/кг у США;
- 1,27 (-1%) €/кг у Канаді.
Показники вказують на схожі тенденції на провідних глобальних ринках. Разом з тим у Канаді та країнах Латинської Америки фіксується спад, тим часом як в США ринок показує стійке збільшення. Ринок Європейського Союзу зберігає стабільність та без істотних коливань.
- Україна може втратити половину чисельності свиней у 2026 році: експерт назвав основні небезпеки
- Аналітик про свинячий ринок в Україні: живець подешевшав, а напівфабрикати піднялися у вартості
