Очікується зниження виробництва олії до 4,6 млн тонн / Depositphotos
У 2025/2026 маркетинговому році прогнозується спад в обсягах виготовлення соняшникової олії в Україні до 4,6 млн тонн. Це на 10% менше від показників минулого сезону.
Як повідомляє Delo.ua, про це поінформували в галузевій організації “Укроліяпром”.
Основні показники сезону 2025/26 МР
За поточними прогнозами, галузь передбачає відчутне зменшення за кількісними параметрами, порівнюючи з попереднім періодом:
- Випуск олії: приблизно 4,6 млн тонн (урізання на 10%).
- Експорт олії: 4,4 млн тонн (спад на 6,4%).
- Урожайність: зменшилась на 16,8%, і це є найгіршим результатом за 10 років.
- Площі збору: скоротилися на 7,8%.
Вартість рятує дохід
Разом з тим, за розрахунками ННЦ “Інститут аграрної економіки”, прибутковість вирощування соняшнику у 2025 році склала 54,7%, що є одним з найбільших коефіцієнтів серед культур.
Не дивлячись на фактичне збавлення обсягів виробництва, фермери не очікують збитків у прибутках.
Навпаки, простежується тенденція до збільшення валютного виторгу. Це зумовлено різким ростом світових цін на соняшникову олію, що цілком компенсує кількісну недостачу.
Окремо аналітики акцентують увагу на поступову трансформацію сектору. Зокрема, в поточному маркетинговому році можна побачити приріст перероблювання ріпаку та сої всередині держави при одночасному зменшенні експорту цієї сировини.
Подібний підхід дає можливість частково заповнити брак соняшнику та забезпечити завантаженість виробничих потужностей, а також засвідчує про перехід індустрії від експорту сировинних матеріалів до продукції з більшою доданою вартістю, зазначають в асоціації.
Нагадаємо, підйом котирувань на українську соняшникову олію в портах Чорного моря викликав чергову хвилю подорожчання соняшника на внутрішньому ринку.