Українське фермерське господарство освоює переробку та пакування картоплі / Depositphotos
Фермерське підприємство “Аделаїда” з Житомирщини започаткувало новий бізнес-напрямок — обробку картоплі. Тепер певну частину врожаю організація не тільки вирощує, але також чистить і упаковує під вакуумом для реалізації.
Про це інформує Delo.ua посилаючись на Facebook компанії.
В агрофірмі вказали, що початок переробки — це нова фаза в розвитку, що наразі знаходиться на стадії налагодження. Підприємство проводить оптимізацію виробничих процесів і техніки, щоб забезпечити високоякісний і зручний для клієнта продукт.
Таким чином “Аделаїда” розширює власну діяльність, переходячи від сировинної моделі до створення товарів з додатковою цінністю.
Слід нагадати, в Україні реєструються коливання цін на картоплю: згідно з даними ринку, останнім часом овоч ставав дешевшим через посилення пропозиції та сезонні чинники
Варто зазначити, що переробка картоплі в Україні активно прогресує, відходячи від створення чипсів до випуску картоплі фрі, очищеної та пастеризованої продукції. Ключові фігури включають нові заводи компанії “МАЇС” (фрі) та відновлене ТОВ “Рено” (Green Guild Group).
Фермерське господарство “Аделаїда” було засновано у 1992 році в населеному пункті Чулаківка Херсонської області. Підприємство почало свою роботу з 50 гектарів. На даний момент господарство обробляє на півдні – 2700 гектарів. У 2006 році було оформлено філію фермерського господарства “Аделаїда” в Житомирській області.