Врожай винограду під загрозою / Depositphotos
Весняний період 2026 року став справжнім випробуванням для аграрного сектору. Затяжні епізоди морозів, коли температурні показники сягали –9°C, створили ризик для майбутнього збору винограду.
Як пише Delo.ua, про це інформує “Ягідник”.
Найбільше постраждали ті господарства, де період росту почався завчасно: молоденькі паростки та нирки гинуть вже при позначці –2°C.
Для досвідчених аграріїв такі коливання температури не є чимось новим, проте цьогорічна нетипова тривалість холодів та їх сила змушують навіть обізнаних господарів переглядати звичні методи захисту.
Згідно зі словами власниці фермерського підприємства “Виноградник Юліних” Ольги Юліної, через температурні перепади значних ушкоджень зазнали відомі види: Аркадія, Кодрянка, Лівія та Преображеніє.
Найбільша небезпека навесні виникла в господарстві саме тоді, коли рослини були у фазах набухання бруньок, “зеленого конуса”, мали перші пагони довжиною 2–5 см. У ці часи молоді тканини стають менш стійкими, тому навіть незначний мороз у межах -1…-2°C може стати для них смертельним.
“Якщо постраждали центральні плодоносні бруньки, продуктивність може знизитися на 20–60% в залежності від виду”, — прогнозує експерт.
Крім прямого впливу морозу, сільгоспвиробники зіткнулися з другорядною небезпекою. Поєднання змін температур і дощів провокує активізацію небезпечних хвороб: мілдью, оїдіуму та сірої гнилі.
Зараз підприємства зосереджуються на “реабілітації”, оцінці збитків, повторному регулюванні пагонів та охороні від хвороб. Для відновлення рослин важливо забезпечити мульчування ґрунту, стабільне крапельне поливання та дотримуватися балансу азотного удобрення.
“Найважливіше — закладати виноградник з урахуванням клімату 2035 року, а не клімату 2010 року”, — дала пораду спеціалістка майбутнім виноградарям.
Досвід поточного року доводить: звичні підходи вже не діють. Для стабільної роботи фермерам потрібно переходити на адаптовані сорти, несприйнятливі до засух і різких температурних перепадів.
Нагадаємо, Кабінет міністрів розширив програму “єРобота”, дозволивши виноробам отримувати дотації на висадку власних виноградників. Це має допомогти компаніям сформувати базу сировини та зменшити залежність від старих насаджень.