Свіжа продукція на десятки мільйонів фунтів залишається гнити на полях Великобританії, тому що фермери не можуть залучити достатньо працівників для збору врожаю, а криза вартості життя загострюється.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Bloomberg.
Майже на 22 мільйонів фунтів стерлінгів фруктів і овочів було викинуто у першій половині року через нестачу робочої сили, згідно з опитуванням Національної спілки фермерів майже 200 виробників. Оскільки опитування представляє третину сектору садівництва, загальна цифра, ймовірно, перевищила 60 млн фунтів стерлінгів, у той час, коли ціни в продуктових магазинах зростають майже рекордними темпами.
«Це не що інше, як пародія, що якісна, поживна їжа витрачається даремно в той час, коли сім’ї по всій країні вже намагаються звести кінці з кінцями через стрімке зростання вартості життя», — сказав у заяві заступник президента NFU Том Бредшоу.
Хоча в багатьох сферах економіки не вистачає персоналу , сільськогосподарській галузі часто особливо важко залучити працівників, оскільки робота є сезонною і може означати довгі години фізичної праці за відносно низьку оплату. Brexit також ускладнив набір персоналу з Європейського Союзу.
Близько 40% респондентів опитування NFU сказали, що вони зазнали втрат урожаю через брак працівників, а виробники очікують, що наступного року виробництво впаде ще на 4,4%. У 2020 році британське виробництво фруктів і овочів оцінювалося приблизно в 2,7 мільярда фунтів.
NFU закликав уряд розширити програму сезонних працівників, щоб запобігти втраті врожаю та підтримати інвестиції в сектор.
Джерело: propozitsiya.com