В Україні почали знижуватися ціни на полуницю з відкритого ґрунту. На сьогоднішній день вартість цієї ягоди формується в діапазоні 50−85 грн/кг ($1,37−2,32/кг), що в середньому в 1,5 раза дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Про це йдеться у повідомленні проєкту EastFruit.…
Попри істотні перешкоди, 30% українських підприємств прагнуть зростання, а 36% планують найняти більше персоналу цьогоріч. Згідно з даними, повномасштабна війна так чи інакше вплинула на 97% МСБ. 77% респондентів зазначили, що війна дуже сильно вплинула на їхні плани, а ще…
Росія такими діями порушує “зернову угоду” для експорту продовольства. Російська Федерація блокує входження 28 кораблів до українського порту “Південний”, повідомила посол Сполучених Штатів Америки в Україні Бріджит Брінк у мікроблозі Twitter. “Після неодноразових погроз вийти з Чорноморської зернової ініціативи тепер…
Японські дослідники генетично модифікували курей, щоб отримати яйця, які не викликають алергії. Найчастіше алергічна реакція виникає на білки, що містяться в яєчному білку — овальбумін (OVA) або овомукоїд (OVM), повідомляє Medical News Today. Науковцям Хіросімського університету вдалось позбутись алергенного білка…
Дослідники з Університету Фліндерса (Австралія) використовували наночастинки золота, щоб видалити вільний сірководень у зразках вина. Характерного запаху вину надають леткі сполуки сірки (VSC). Деякі з них виробляють бажаний аромат, але інші призводять до того, що напій пахне гнилими яйцями, каучуком…
У новому сезоні в Україні планують запуститися понад 30 цукропереробних підприємств. Частина з них йдуть назустріч фермерам, які хочуть займатися цукровим буряком, та вже підписують форвардні контракти. Але неочікувано з’явився бар’єр у вигляді зупинки експорту українського цукру до однієї з…
Логістика «з’їдає» значну частину прибутків аграріїв. Її рівень у ціні реалізації збіжжя зріс до 40% з довоєнних 15%. Від часу роботи зернового коридору ситуація дещо покращилася, але питання лишається критичним. Різке здорожчання логістики ринок побачив після закриття реалізації товарів у…
Урожай гречки в Україні має на 100% покрити потреби споживачів, також залишиться запас для формування перехідних резервів. Про це повідомила пресслужба Мінагрополітики.У відомстві прогнозують, що цього року культурою засіють до 115,4 тис. га, тоді як торік гречкою було засіяно 114,6…
В Україні урожай грунтових томатів, огірків та гарбузових може запізнитися. Справа в тому, що через загрозу пізніх заморозків у 2023-му фермери не поспішають висаджувати розсаду. Про це розповів Владислав Черчель, директор Інституту зернових культур НАНУ. Він зазначив, що зазвичай у…
Україна 2023 року зможе повністю забезпечити себе гречкою. Тобто, імпорт крупи може взагалі не знадобитися, дефіциту не буде, а ціни, ймовірно, залишаться стабільними. Нині гречку в українських супермаркетах продають здебільшого за 45-65 грн. Про це повідомили у Мінагрополітики. У відомстві…