Переробне підприємство «ФрутБанк» уже місяць готує сухі борщові набори для ЗСУ. Не маючи попереднього досвіду у цій справі, вони зуміли налагодити виробництво та вже направили захисникам на схід 300 пакетів таких наборів, а це — 1500 порцій борщу. Про це…
У ФГ «Теолинське» очікують на якісний перший врожай з обліпихового саду. Незважаючи на пізню і досить прохолодну весну, погодні умови були сприятливими для висаджених сортів обліпихи, оскільки вони стійкі до температурних коливань. Війна спричинила складнощі з обіговими коштами Саме через…
Уже кілька років на Київщині фермер вирощує імбир, але війна внесла свої корективи: довелося збільшити посівні площі під житом та пшеницею, а також розширити насадження чуфи. Якщо в господарстві встигнуть справитися зі стратегічно важливими нині культурами, традиційно висадять й імбир.…
У 2022 році вчені Науково-дослідного інституту овочебаштанних культур та картоплі Узбекистану запатентували новий сорт часнику під назвою «Жануб», що в перекладі означає «Південь», який має коротший термін дозрівання порівняно з іншими сортами. По це повідомив автор сорту «Жануб», науковий співробітник НДІ…
Компанія Білла Гейтса Breakthrough Energy Ventures (BEV) інвестувала в стартап Rumin8, який розробив технологію скорочення викидів метану у тваринництві. Компанія BEV заявила, що готова виводити на світовий ринок технологію з доведеною ефективністю, засновану на фармацевтичному виробництві кормової добавки для скорочення…
Процес лактоферментації овочів є стародавнім, але споживачі повернулись до нього під час пандемії. Тепер цю тенденцію переймають промислові виробники. Відзначається, що лактоферментація — це старовинний метод збереження продуктів харчування, який знову входить у моду за умов енергетичної кризи. Заснований на…
Продовжуючи цикл про нішеві овочеві культури, у цьому номері хочемо розповісти про давно всім відому, але дещо підзабуту у масовому виробництві овочеву культуру — топінамбур. Про досвід вирощування цієї культури та плани щодо переробки й реалізації врожаю редакції журналу розповів…
Компанія Сorteva Agriscience виділила майже 2 млн 800 тис. грн на відновлення жіночого фермерства в Україні в рамках програми TalentA-2022. Проєкт передбачає фінансування дев’яти проєктів-переможців, спрямованих на підтримку життєздатності жіночого бізнесу та соціальної допомоги громадам в подоланні наслідків війни в…
Виноград — рослина роду виноградні (Vitaceae), яка формує грона солодких ягід, що зростають на лозі. Одна з найцінніших для організму людини ягід. Сьогодні у світі налічується понад 8 тис. сортів винограду. Історія виноградарства почалася дуже давно, але достеменно невідомо, коли…
AQUA-чистка є компанією з бездоганною репутацією на ринку хімчистки коврів у Києві. Компанія пропонує широкий спектр послуг, які допоможуть вам зберегти ваші коври у чистоті та доброму стані. AQUA-чистка: професійна хімчистка коврів у Києві Експертиза та професіоналізм AQUA-чистка має великий…