Китайські аграрні вчені розробляють нові сорти кукурудзи, багаті на білок, які можуть замінити соєві боби в кормах для тварин.
Це може змінити ситуацію із залежністю Китаю від імпортного зерна, пише MSN.
Зазначається, що останніми роками Китай був змушений імпортувати соєві боби у великих обсягах для використання у тваринництві, яке активно розвивається на тлі зростання споживання м’ясної та молочної продукції.
Пекін вважає, що зростаюча залежність від іноземної сільськогосподарської продукції є загрозою продовольчій безпеці нації, а також потенційним предметом суперечок на тлі загострення торгової війни зі Сполученими Штатами.
Розробка кукурудзи з високим вмістом білка для заміни сої у кормах для тварин розглядається як потенційне рішення та, за словами президента університету, дослідники з китайського сільськогосподарського університету Хуажонг вже розробили кілька перспективних сортів.
Враховуючи велике виробництво кукурудзи в Китаї, підвищення вмісту протеїну в зерні лише на один процентний пункт може знизити попит Китаю на іноземну сою до 8 млн т, заявив президент Huazhong Янь Цзяньбін.