Зростання площ під лохиною та введення нових насаджень у повне плодоношення призвели до поступового насичення ринку та зниження прибутковості її вирощування.
За останні 20 років лохина пройшла шлях від невідомої культури до одного з головних експортних товарів України. Однак поточне зростання пропозиції тисне на реалізаційні ціни, тоді як виробнича собівартість постійно зростає. Про це зазначив керівник компанії USPA Fruit Володимир Гуржій.
Показником перенасичення ринку свіжої ягоди стало активний розвиток сегмента заморожування. Якщо раніше садівники реалізовували у свіжому вигляді плоди будь-якої якості, то тепер м’яка та перезріла ягода масово перепаковується. Крім того, більшість експорту до Європи йде у вигляді сировини (балк) для подальшого фасування під іноземними брендами.
