Польська торговельна мережа Żabka запровадила продаж фруктів та овочів поштучно. Покупцям пропонують нектарини, мінікавуни, лохину та польські малинові томати як альтернативу традиційним оптовим закупівлям. Ця ініціатива має на меті заохотити споживачів обирати здоровіші перекуси та задовольнити попит на продукти, зручні для споживання “на ходу”.
За словами франчайзі компанії Żabka з Гданська Пйотра Боровяка, фрукти поштучно користуються стабільним попитом серед покупців різного віку. У спекотну погоду особливою популярністю користуються цитрусові. Він також зазначив, що розширення асортименту сприяє залученню нових клієнтів.
Клінічна дієтологиня та консультантка з харчування Żabka Group Аґнєшка Піскала-Топчевська наголосила на користі фруктів та овочів для травлення та імунітету, зумовленій високим вмістом клітковини. Вона рекомендує щоденно споживати щонайменше 5 порцій фруктів та овочів, що еквівалентно 400 грамам.
