Саме хурма стала тим першим деревом, що сім’я Ілечків з Одеської області посадила у дворі власного нового помешкання 18 років тому. Фактично, з неї і почалася історія проєкту «Солодка хурма», який збуває врожай по всій Україні, зокрема і в столичні ресторани.
Про це під час онлайн трансляції в Instagram повідомила співвласниця «Солодкої хурми» Поліна Ілечко.
«Батько посадив хурму сорту Росіянка, яку привезли з Криму. Через суворі зими дерево важко приживалося: в першу зиму воно змерзло, але навесні пустило паростки і почало рости. Перший урожай хурма дала тільки на шостий рік, наступного — не вродила, однак вже на восьмий рік дерево було обвішане плодами», — пригадує вона.
Всього в господарстві росте 10 дерев хурми. Крім Росіянки, є сорти Шарон, Гора Говерла та Божий Дар. Серед молодих — Корольок і Персімон.
«У нас було дуже багато хурми, ми її просто віддавали. Але чотири роки тому я вперше розмістила плоди на OLX і була вражена, коли за пів місяця розкупили всі 200 кг. Згодом вже перейшли в Instagram, де і знайшли своїх постійних покупців», — розповідає про початок реалізації Поліна Ілечко.
Источник: www.agroportal.ua