В Украине в июне наблюдается существенный рост цен на мясо.
Об этом свидетельствуют результаты продуктового мониторинга ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ).
«Наиболее ощутимые изменения зафиксированы на рынке мяса, где цены стремительно пошли вверх. В частности, говядина (гуляш) выросла в цене на 6% за месяц — до 336 грн/кг, что на 20% дороже, чем в прошлом году. Еще более стремительный рост продемонстрировала курятина: филе подорожало на 11% — до 222 грн/кг (+39% за год), бедро — на 28%, до 154 грн/кг (+39% за год), а тушка — на 25%, до 110 грн/кг (+42% за год)», — констатируют специалисты.
В то же время цена на свиной ошейник осталась стабильной на уровне 330 грн/кг, что, однако, на 31% превышает прошлогодний показатель.
«Существенное подорожание курятины частично объясняется повышением затрат на корма, говядина дорожает на фоне ограниченного предложения», — объясняют эксперты.
Джерело: agroportal.ua
