Хозяйства всех категорий в июне 2025 года произвели 657 тыс. т молока-сырья, что на 28 тыс. т меньше (-4%) по отношению к маю 2025 года и на 47 тыс. т меньше (-7%) по отношению к июню 2024 года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
В январе – июне 2025 года объемы надоя в Украине составили 3,39 млн т, что на 179 тыс. т (-5%) меньше по отношению к прошлогоднему периоду.
«В июне 2025 года доля предприятий в производстве молока-сырья составила 39%, а хозяйств населения — 61%», — уточняют в ассоциации.
Предприятия произвели 257,7 тыс. т молока-сырья в июне 2025 года, что на 12,4 тыс. т меньше (-4,6%) по сравнению с маем 2025 года, но на 5 тыс. т больше (+2%) по сравнению с июнем 2024 года.
«В январе – июне 2025 года МТФ произвели 1,56 млн т молока-сырья, что на 63 тыс. т больше (+4%) по отношению к прошлогоднему периоду», — добавляют в ассоциации.
В хозяйствах населения объемы надоя в июне 2025 года составили 400 тыс. т молока, что на 16 тыс. т меньше (-14%) по отношению к маю 2025 года и на 53 тыс. т меньше (-12%) по отношению к июню 2024-го.
В январе – июне 2025 года приусадебный сектор произвел 1,82 тыс. т молока-сырья, что на 242 тыс. т меньше (-12%) по отношению к прошлогоднему периоду.
Отмечается, что объемы производства молока больше всего нарастили сельхозпредприятия во Львовской области (+21%), Закарпатской области (+20%), Хмельницкой области (+17%), Николаевской области (+13%) и Тернопольской области (+10%) по отношению к прошлогоднему периоду.
Как отметил аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили, темпы прироста производства молока-сырья в промышленном секторе Украины с начала 2025 года были одними из лучших в Европе и мире.
В январе – июне 2025 года МТФ увеличили объемы производства молока-сырья в 14 областях. Лидерами по объемам производства молока-сырья остаются области центра и севера Украины. Однако наибольшие объемы роста производства молока-сырья наблюдаются во Львовской, Закарпатской и Хмельницкой областях, что связано со строительством новых МТФ на западе Украины. Они компенсируют сокращение надоя в восточных и южных областях в результате военных действий.
«Объемы производства молока-сырья на МТФ в Украине сдерживает неготовность молокоперерабатывающих предприятий покупать его по справедливой закупочной цене в условиях роста производственных затрат фермеров», — добавляют в ассоциации.
Джерело: agroportal.ua
